Se connecterL’impact d’une alimentation riche en Oméga 3 sur le lait maternel : ce que révèle une nouvelle étude
Une étude pionnière, menée par Bleu-Blanc-Cœur en partenariat avec le CHU de Rennes, l’INRAE, l’INSERM et le CNRS, a examiné l’impact d’une alimentation riche en Oméga 3 sur la composition du lait maternel. L’objectif central est d’évaluer comment des pratiques agricoles spécifiques influencent la qualité nutritionnelle de ce dernier.
Crédits :FatCamera
Cette recherche répond à une réelle lacune scientifique : les données sur la répercussion précise des Oméga 3 dans l’alimentation des femmes allaitantes restent limitées. Une analyse antérieure, datant de 2006 aux États-Unis, avait montré une dégradation inquiétante du ratio Oméga 6/Oméga 3 dans le lait maternel. L’équilibre optimal de 5/1 dans les années 1950 a évolué vers une proportion à plus de 25/1 au début du XXIe siècle. En complément, le projet LIPADIP de 2007 avait révélé, chez les souris, une transmission générationnelle de l’obésité liée à une carence en oméga 3.
Méthodologie détaillée et résultats marquants de l’étude Oméga 3
Dans cette nouvelle étude, 60 femmes enceintes ont été réparties au...
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