Se connecterTROD Gluten : guide pratique
La maladie cœliaque, une pathologie auto-immune chronique, touche environ 1 % de la population européenne, avec une prévalence deux à trois fois plus élevée chez les femmes. La détection précoce est essentielle pour prévenir des complications graves comme l'atrophie des villosités intestinales et le risque accru de lymphome. Les TROD en officine permettent un dépistage efficace et rapide, améliorant ainsi la prise en charge des patients et la prévention des complications à long terme, tout en renforçant la relation de confiance avec eux.
La maladie cœliaque en bref
La maladie cœliaque est une pathologie auto-immune chronique avec une prédisposition génétique, causée par une intolérance au gluten. Le gluten, présent dans le blé, l'orge et le seigle, contient la gliadine, une protéine riche en glutamine. Lorsque la gliadine est dégradée, elle forme des résidus déamidés transformés en acide glutamique par la transglutaminase tissulaire (tTG). Cette transformation entraîne la formation d'anticorps anti-gliadine et d'anticorps IgA anti-tTG, ainsi que l'activation de lymphocytes T spécifiques de la gliadine, ce qui provoque une réaction inflammatoire et l'atrophie des villosités intestinales. La maladie cœliaque peut se manifester dès l'enfance après l'introduction du gluten dans l'alimentation, mais elle peut également apparaître à l'âge adulte.
Quels sont les symptômes ?
Les symptômes typiques chez les adultes incluent des douleurs abdominales, une diarrhée chronique,...
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